Les recherches montrent qu’une grossesse végétarienne bien planifiée est tout à fait sûre et appropriée pour le développement du bébé et le bien-être des futures mamans. Et c’est pareil pour une grossesse végane ! Selon l’Académie de Nutrition et de Diététique américaine, l’association diététique britannique et les recommandations canadiennes, les régimes végétariens ou végétaliens sont adaptés à toutes les étapes de la vie. Et ce, y compris pendant la grossesse, l’allaitement, l’enfance, et l’adolescence.

Les études montrent même des bénéfices à consommer une plus grande part de produits végétaux et à limiter les produits d’origine animale. Les bénéfices seront à la fois pour maman pendant sa grossesse mais aussi pour bébé à court, moyen et long terme.

Les bénéfices d’une grossesse végétarienne pour la maman

Pendant la grossesse, manger plus de fruits, légumes et légumineuses aide à limiter la prise de poids excessive. Cela réduit aussi le risque de certaines pathologies. Des études sur des futures mamans végétariennes et véganes montrent d’ailleurs des bénéfices similaires !

Voici les principaux bénéfices pour la santé de la future maman végétarienne :

• Diabète gestationnel : Une étude récente d’Harvard a révélé qu’une consommation élevée de graisses et de cholestérol d’origine animale avant la grossesse (y compris les œufs) était associée à un risque accru de diabète gestationnel.
• Pré-éclampsie : Dans une étude où 775 femmes enceintes véganes étaient étudiées, une seule a développé une prééclampsie. Une autre étude montre que consommer au moins trois portions de légumes par jour réduit significativement ce risque.
• Crampes musculaires : Une grossesse végétarienne ou végane peut aussi limiter les crampes musculaires, grâce à un meilleur apport en magnésium et en acide folique.
• Gain de poids inférieur pour la maman : Les futures mamans véganes ou végétariennes prennent en moyenne moins de poids que celles suivant un régime omnivore. Une étude a même observé un gain de poids gestationnel inférieur d’environ 2,7 kg chez les femmes véganes.

En résumé, une grossesse végétarienne mais aussi une grossesse végane bien menée peut être bénéfique sur plusieurs plans !

Les bénéfices d’une grossesse végétarienne pour bébé

Les bienfaits d’une grossesse végé équilibrée ne s’arrêtent pas à la future maman. Ils profitent aussi aux bébés à naître !

• Surpoids et hypertension : Une étude de 1976 a montré qu’une forte consommation de protéines animales pendant la grossesse était associée à un risque accru de surpoids chez l’enfant et d’hypertension à l’âge adulte.
• Polluants et métaux lourds : Les poissons et fruits de mer contiennent souvent des polluants comme les PCB et les métaux lourds. Le Journal of Pediatrics recommande aux futures mamans de vérifier leur taux de mercure avant une grossesse, car il n’existe aucun niveau d’exposition sûr pour l’enfant. Certaines études estiment qu’il faudrait jusqu’à 5 ans sans poisson pour éliminer totalement le mercure et autres toxines du corps.
• Asthme, allergie, eczéma et cancers infantiles : Une alimentation riche en fruits et légumes pendant la grossesse pourrait réduire le risque d’asthme, d’allergies saisonnières, d’eczéma et même de certains cancers infantiles.

En bref, une grossesse végétarienne ou une grossesse végane, qui comprend de nombreux fruits, légumes et légumineuses c’est aussi un joli cadeau pour son bébé !

L’importance d’une alimentation saine et équilibrée pendant la grossesse

Comme pour toute grossesse, certains nutriments sont essentiels au bon développement du fœtus. Une supplémentation adaptée permet de couvrir les besoins et d’éviter les carences.

Parmi les indispensables : l’iode, la vitamine B12, la vitamine B9, la vitamine D et le fer. La plupart sont recommandés à toutes les futures mamans, quel que soit leur régime alimentaire. En revanche, pour une grossesse végétarienne ou végane, la supplémentation en B12 est indispensable. Elle doit être poursuivie tant que l’on ne consomme pas de produits d’origine animale.

Plus que jamais, une alimentation saine et équilibrée est essentielle pendant cette période. Retrouvez les bases d’une alimentation végé pendant grossesse réussie dans un prochain article !