Le calcium est un minéral essentiel pour la croissance de votre enfant : solidité des os, bonne croissance, santé dentaire… Les besoins sont élevés, pendant toute la croissance. Quand on ne consomme pas de produits laitiers animaux, la question se pose vite : comment couvrir ces besoins ?

Bonne nouvelle : le lait animal n’est pas le seul à contenir du calcium ! De nombreux aliments végétaux en sont également de bonnes sources : les légumes verts (brocoli, chou kale, épinards…), les légumineuses, les oléagineux, le tofu, les figues… Le calcium est présent dans une alimentation végétale variée.

Mais soyons honnêtes : un enfant en pleine croissance, qui ne mange pas forcément beaucoup de légumes verts au quotidien, a des besoins importants et difficilement couverts par l’alimentation seule. C’est pourquoi les produits laitiers végétaux enrichis en calcium restent la solution la plus simple et la plus fiable pour sécuriser ses apports.

Les laits et yaourts végétaux déjà enrichis : la solution la plus simple

Dans les rayons conventionnels, vous trouverez facilement des boissons et yaourts végétaux enrichis en calcium. Les marques Bjorg, Alpro, Sojasun ou certaines marques distributeurs proposent des laits et yaourts végétaux enrichis la plupart du temps. Pour le voir il suffit de chercher la mention « enrichi en calcium » sur le packaging ou de chercher du calcium ou des « sels de calcium » dans la liste des ingrédients.  Leur teneur en calcium est la comparable à celle des produits laitiers animaux, soit environ 120 mg de calcium pour 100 ml. C’est la solution la plus accessible pour les familles qui souhaitent sécuriser les apports de leurs enfants sans trop se prendre la tête.

Pourquoi les laits végétaux bio ne sont plus enrichis en calcium ?

Jusqu’en 2024, on trouvait également des laits végétaux enrichis en calcium dans les magasins bio. Mais la réglementation européenne sur les produits biologiques a évolué : il n’est plus autorisé d’ajouter du calcium dans les produits certifiés bio. Résultat : les marques bio ont dû retirer le calcium ajouté de leurs formules.

Cela ne signifie pas qu’il faut abandonner le bio ! Cela signifie simplement qu’il faut adapter sa stratégie pour continuer à couvrir les besoins en calcium de son enfant.

Peut-on enrichir soi-même ses laits végétaux en calcium ?

Il existe des compléments alimentaires de calcium que l’on peut ajouter directement dans un lait végétal maison ou du commerce. Le plus économique est d’utiliser du carbonate de calcium, une forme bien absorbée par l’organisme et facile à doser. Il est aussi possible d’utiliser du lithotamme, une algue riche en calcium, plus facile à trouver en pharmacie ou magasin bio et qui se mélange bien au lait végétal mais qui est beaucoup plus onéreuse. Quelques points importants :

• Bien mélanger avant chaque utilisation, car le calcium a tendance à se déposer au fond
• Ne pas dépasser la dose recommandée : l’excès de calcium n’est pas sans risque
• Toujours privilégier une source de qualité alimentaire ou pharmaceutique

Cette option permet de garder le contrôle sur la composition du lait de votre enfant, tout en vous assurant qu’il reçoit bien sa dose de calcium quotidienne.

Et si mon enfant ne consomme pas de produits laitiers végétaux ?

Certains enfants n’aiment pas le goût des laits végétaux, ou la famille préfère éviter les produits transformés. Dans ce cas, il est possible de supplémenter directement en calcium. Nous abordons ce sujet et toutes les autres supplémentations en détail dans notre atelier supplémentation si vous souhaitez aller plus loin.

Le calcium : une question d’équilibre, pas seulement de quantité

Ce qu’on oublie souvent de mentionner, c’est que la bonne utilisation du calcium par l’organisme ne dépend pas uniquement de la quantité ingérée. L’alimentation dans son ensemble joue un rôle clé.

Une alimentation végétale peu transformée est naturellement avantageuse pour la fixation du calcium : elle contient moins de phosphore en excès, moins de protéines animales et moins de sel — trois facteurs qui, en trop grande quantité, nuisent à l’absorption et à la rétention du calcium. Les études montrent d’ailleurs que les enfants veganes présentent une santé osseuse équivalente à celle des autres enfants, même avec des apports en calcium légèrement inférieurs.

Sans oublier deux alliées indispensables : la vitamine D et l’activité physique, essentielles pour une bonne fixation du calcium sur les os.

Besoin d’un accompagnement complet ?

Le calcium, c’est un point de vigilance parmi d’autres quand on élève un enfant vegan. Vitamine B12, fer, oméga-3, vitamine D… couvrir tous les besoins nutritionnels de votre enfant demande les bonnes informations et un peu d’organisation.

C’est exactement pour ça que j’ai créé Veggie Kids, en collaboration avec une diététicienne spécialisée : un programme complet pour les parents qui veulent élever leurs enfants veganes ou végétariens sereinement et sans carences. Dans la formation, vous trouverez :

• Les aliments les plus riches en calcium pour diversifier les sources au quotidien
• Un accompagnement pas à pas et des références pour enrichir vos produits végétaux en calcium facilement
• Des dizaines d’idées recettes qui contiennent naturellement du calcium
• Tous les autres points sensibles traités : vitamine B12, fer, oméga-3, vitamine D, supplémentation, organisation, astuces gérer la néophobie et la sélectivité, techniques pour échanger avec les autres, …

Parce qu’une alimentation veggie bien construite, ça s’apprend et avec les bons outils, c’est accessible à toutes et à tous.

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