Bananes fantômes vegan

Des bananes fantômes vegan pour Halloween, au yaourt et à la purée d’amandes, un goûter à la fois simple, rapide et sain ! On peut aussi utiliser une purée de cajou, de couleur claire également. Mon fils a fait lui même ses bananes et il a adoré !

Bananes fantômes vegan

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Temps de préparation 20

Temps total 20

Portions: 4 parts

Type de plat: Dessert, Goûter

Ingredients Matériel Instructions Notes

Ingrédients

1 banane
1 pot de yaourt au soja / coco ou amande
1 à 2 c. à soupe de sirop d’étable
1 c. à soupe de purée d’amandes
1 carré de chocolat fondu
poudre de coco optionnel

Matériel

4 batonnets à glace

Instructions

Couper la banane en 2 dans le sens de la longueur puis en 2 dans le sens de la largeur
Insérer un bâtonnets dans chacun des morceaux
Mélanger dans le pot de yaourt le sirop d’érable et la purée d’amande
Plonger les bananes dans le yaourt délicatement
Déposer les bananes sur du papier sulfurisé et placer au congélateur pour 3h au moins
Saupoudrer éventuellement les bananes de poudre de coco
Une fois congelées, les sortir et faire fondre quelques grammes de chocolat et dessiner des yeux et une bouche au pinceau

Notes

Vous pouvez également placer 3 pépites de chocolat sur la banane pour former les yeux et la bouche avant de placer les bananes au congélateur.

Voir la vidéo ici : Instagram

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