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porridge avoine, pomme, carottes, cannelle et graines de lin

Porridge pomme carottes cannelle vegan pour bébé

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Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 15 minutes
Portions: 2
Type de plat: Goûter, Petit déjeuner
Ingredients Method Notes

Ingrédients
  

  • 50 g de flocons d’avoine
  • 190 ml lait lait infantile ou végétal enrichi en calcium
  • 20 g carrottes finement râpées
  • 2 c. à soupe compote (pomme, poire, mangue…)
  • 1 c. à café de graines de lin moulues
  • 1/2 c. à café canelle en poudre

Method
 

  1. Dans une petite casserole, faire frémir les flocons d’avoine avec le lait pendant 3 minutes
  2. Baisser le feu et rajouter la carottes râpée et laisser sur feu doux encore 3-5min
  3. Hors du feu, ajouter les graines de lin, la compote et la cannelle

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Notes

Déclinaisons & astuces

Tel quel la texture est ok à partir de 9-10 mois mais pour les bébés débutants ou ceux qui préfèrent une texture plus lisse on peut mixer les flocons d’avoine avant la cuisson et supprimer les carottes râpées.