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cookies sésame vegan

Cookies sésame 3 ingrédients vegan

Le sésame, star de cette recette, est naturellement très riche en fer et en calcium : avec seulement 2 biscuits (env. 35g), on couvre 100% des besoins journaliers en fer et près de 50% des besoins en calcium d’un enfant de 4 à 10 ans. Une option parfaite pour varier les apports en minéraux essentiels, tout en se régalant.
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Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 25 minutes
Portions: 12 cookies
Type de plat: Dessert, Goûter, Petit déjeuner
Ingredients Matériel Instructions Notes

Ingrédients
  

  • 1 banane bien mûre moyenne
  • 150 g de graines de sésame
  • 80-100 g de pépites de chocolat noir

Matériel

  • 1 four

Instructions
 

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Mélanger la banane écrasée avec les graines de sésame et le chocolat
  3. Enfourner pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que les biscuits soient légèrement dorés.
  4. Sortir du four et laissez refroidir complètement sur la plaque avant de déguster

Notes

Ces cookies au sésame vegan sont à proposer à partir de 12 mois mais de préférence à partir de 18-24 mois ou quand bébé commence à bien mastiquer avec ses molaires sinon les graines ressortiront de la même manière qu’elles sont entrées 😉