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chocolats de paques sans chocolat et sans sucre

Chocolats de Pâques bébé sans cacao

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Temps de préparation 20 minutes
Portions: 20 petits chocolats
Type de plat: Dessert, Goûter
Ingredients Matériel Instructions Notes

Ingrédients
  

  • 200 ml de lait végétal enrichi en calcium
  • 2 càs de caroube
  • 1 càs de purée de noisette
  • 1 càs d’huile de coco 15g
  • 50 g de dattes A faire tremper dans le lait avant si elles sont un peu sèches
  • 2 g d’agar-agar

Matériel

  • 1 mixeur
  • 1 congélateur

Instructions
 

  1.  Mixer tous les ingrédients sauf l'agar-agar
  2. Passer dans une casserole, et ajouter l'agar-agar
  3.  Faire bouillir 1 minute
  4. Avec une cuillère ou une seringue, disposez dans des petits moules
  5. Laisser au réfrigérateur pendant 3h

Notes

  • A partir de 9 mois environ
  • A conserver au réfrigérateur 3-4 jours